West Cork – Bourbon cask – Irish whiskey 40 % 0,7 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- West Cork – Bourbon cask – Irish whiskey 40 % 0,7 lSkladem495 Kč/ ks
West Cork Blended Bourbon Cask představuje fascinující ukázku moderního irského řemesla, za nímž stojí trojice přátel z dětství – jeden chemik a dva rybáři.
Čím vás zaujme
- K výrobě se používá výhradně místní irské obilí a pramenitá voda, přičemž výsledný destilát prochází trojitou destilací v přístrojích, které si zakladatelé sami navrhli.
- Zrání probíhá výhradně v prvoplněných sudech po bourbonu, což whiskey dodává sytou barvu a hluboký profil bez nutnosti dobarvování nebo filtrace zastudena.
Aroma a chuť
- Vůně
- Lehká a velmi svěží vůně, které dominují tóny sladového ječmene a sladké vanilky. Objevují se v ní výrazné ovocné náznaky zeleného jablka a citrusové kůry, které jsou jemně podbarveny aromatem muškátového oříšku a čerstvě nařezaného dubového dřeva.
- Chuť
- Na patře je whiskey mimořádně hladká, jemná a krémová, což je výsledek trojité destilace. Nabízí dokonalou rovnováhu mezi sladkostí květového medu a vanilkového krému, která se mísí s chutí zralých jablek a hrušek. V pozadí je patrná lehká kořenitost muškátového oříšku, mletého pepře a jemný nádech karamelu.
- Dochuť
- Závěr je středně dlouhý, příjemně hřejivý a velmi čistý. Doznívají v něm tóny sladkého dubového dřeva, přetrvávající ovocnost jablek a jemná kořenitá suchost, která vybízí k dalšímu doušku.
Jak si jej nejlépe vychutnat
Vychutnejte čisté, případně s několika kapkami vody. Teplotu podávání přizpůsobte osobním preferencím.
Příběh a charakter
West Cork Blended Bourbon Cask představuje fascinující ukázku moderního irského řemesla, za nímž stojí trojice přátel z dětství – jeden chemik a dva rybáři. Tato whiskey je unikátní tím, že vzniká v jedné z mála posledních nezávislých palíren v Irsku, která si stále zakládá na tradičních postupech, jako je vlastní sladování ječmene. K výrobě se používá výhradně místní irské obilí a pramenitá voda, přičemž výsledný destilát prochází trojitou destilací v přístrojích, které si zakladatelé sami navrhli. Zrání probíhá výhradně v prvoplněných sudech po bourbonu, což whiskey dodává sytou barvu a hluboký profil bez nutnosti dobarvování nebo filtrace zastudena.
Přehled produktu
| Značka | West Cork |
|---|---|
| Kategorie | Irská whiskey |
| Země původu | Irsko |
| Objem | 0,7 l |
| Obsah alkoholu | 40 % |
Potřebujete poradit?
