Veuve Clicquot Ponsardin – la Grande Dame – 2012 brut Champagne Aoc 0,75 l

Příběh a charakter

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 90% Pinot Noir a 10 Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne. Montagne de Reims - brut. Historické Grand Cru vinice, zejména z prestižní oblasti Montagne de Reims, zaručují nezaměnitelný charakter a prvotřídní kvalitu každé lahve.

Toto Cuvée de Prestige je vlajkovou lodí společnosti a na své označení Grande má oprávněný nárok. La Grande Dame je směsí hroznů z oněch révových keřů, které koupila madam Clicquot před takřka dvěma staletími a které patří k nejproslulejším v oblasti Champagne. Výrazné zbarvení, jemná perlivost, květinová vůně a ovocná chuť charakterizují to nejlepší, čeho se dá v místních sklepích dosáhnout. Zdařilé pojení dvou odrůd představuje cuvée, které při dobrém ročníku nic nepřekoná.

Víno má světle zlatou barvu se zářivými odlesky. Vůně nabízí aroma sušeného ovoce (fíky, broskve), mandlí, zralého bělomasého ovoce (hrušky) a delikátní tóny lískových oříšků a pralinek v závěru. I přes tyto lahodné sladké tóny si víno zachovává svěžest. Chuť má hedvábnou texturu a tóny citrusů a červeného ovoce. Vysoký podíl odrůdy Pinot Noir, klíčové odrůdy pro šampaňský dům Veuve Clicquot, září ve víně svou svěžestí, mineralitou a intenzitou. La Grande dáme ja dokonalým dárkem, který pozvedne každou oslavu a významný okamžik.