Timorous Beastie – Small Batch – Highland blended malt whisky by Douglas Laing 46,8 % 0,7 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Timorous Beastie – Small Batch – Highland blended malt whisky by Douglas Laing 46,8 % 0,7 lSkladem998 Kč/ ks
Tato základní a vlajková verze Timorous Beastie bez udání věku (NAS) je malosériová (Small Batch) míchaná sladová whisky (blended malt), která byla vytvořena jako oslava a esence skotského regionu Highland.
Čím vás zaujme
- Je míchána z prvotřídních jednosladových whisky z vyhlášených palíren, jako jsou Dalmore, Glengoyne, Blair Athol nebo Glen Garioch, a zraje převážně v sudech po bourbonu, občas s lehkým doplňkem sudů po sherry.
- Výrobce Douglas Laing ji stáčí s poctivým obsahem alkoholu 46,8 %, přičemž striktně vynechává filtraci za studena i umělé dobarvování karamelem, díky čemuž si destilát uchovává přirozeně světlou barvu a plnou, olejovitou texturu.
Aroma a chuť
- Vůně
- Silně sladké a ovocné s dominantními tóny akátového medu, vanilkového krému, sladového sirupu a obilných cereálií, které doplňuje vůně vřesu, zralých meruněk, zelených jablek a lehký dotek rozinek.
- Chuť
- Hřejivá a překvapivě explozivní; počáteční intenzivní sladkost medu, karamelových bonbónů a sušeného ovoce bleskově vystřídá pikantní nástup koření, kde dominuje černý pepř, skořice, zázvor a dotek anýzu.
- Dochuť
- Středně dlouhý až dlouhý, postupně přecházející do suchého stylu s přetrvávající chutí dubového dřeva, mléčných cereálií, skořicových sušenek a jemných tónů včelího vosku.
Jak si jej nejlépe vychutnat
Vychutnejte čisté, případně s několika kapkami vody. Teplotu podávání přizpůsobte osobním preferencím.
Příběh a charakter
Tato základní a vlajková verze Timorous Beastie bez udání věku (NAS) je malosériová (Small Batch) míchaná sladová whisky (blended malt), která byla vytvořena jako oslava a esence skotského regionu Highland. Je míchána z prvotřídních jednosladových whisky z vyhlášených palíren, jako jsou Dalmore, Glengoyne, Blair Athol nebo Glen Garioch, a zraje převážně v sudech po bourbonu, občas s lehkým doplňkem sudů po sherry. Výrobce Douglas Laing ji stáčí s poctivým obsahem alkoholu 46,8 %, přičemž striktně vynechává filtraci za studena i umělé dobarvování karamelem, díky čemuž si destilát uchovává přirozeně světlou barvu a plnou, olejovitou texturu.
Největší zajímavostí je její kontrastní název: zatímco myška z básně Roberta Burnse byla plachá a bázlivá (timorous), samotná whisky je záměrně namíchána tak, aby byla divoká, robustní, plná koření a dravého highlandského charakteru.
Přehled produktu
| Značka | Timorous Beastie |
|---|---|
| Kategorie | Skotská whisky |
| Země původu | Skotsko |
| Objem | 0,7 l |
| Obsah alkoholu | 46,8 % |
| EAN | 5014218794564 |
Potřebujete poradit?
