Sauvignon blanc „ Alteni di Brassica ” 2011 Langhe DOC bianco Gaja 0.75 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Sauvignon blanc „ Alteni di Brassica ” 2011 Langhe DOC bianco Gaja 0.75 lSkladem4 995 Kč
Kompletní specifikace
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe - suché
Tato vinice nese název odvozený od slova "alteni", což je výraz pro malé kamenné zídky, které dříve lemovaly zahrady v této oblasti. Druhý výraz "brassica" představuje žluté květiny pokrývající vinice na jaře. Kvašení hroznů probíhá v nerezových tancích po dobu čtyř týdnů při kontrolované teplotě v rozmezí 16-18 °C.
Poté probíhá 6 měsíců zrání v mírně použitých dubových sudech s jablečno-mléčným kvašením. Elegantní vůně s aromatickými tóny zralého Sauvignonu jsou v harmonii s překrásnou ovocností. Hustá struktura a vyvážené tělo jsou podpořeny skvěle začleněnou kyselinou. Víno tak představuje vytříbený styl Sauvignonu Blanc s dobrým předpokladem ke zrání.
Tato vinice nese název odvozený od slova "alteni", což je výraz pro malé kamenné zídky, které dříve lemovaly zahrady v této oblasti. Druhý výraz "brassica" představuje žluté květiny pokrývající vinice na jaře. Kvašení hroznů probíhá v nerezových tancích po dobu čtyř týdnů při kontrolované teplotě v rozmezí 16-18 °C.
Poté probíhá 6 měsíců zrání v mírně použitých dubových sudech s jablečno-mléčným kvašením. Elegantní vůně s aromatickými tóny zralého Sauvignonu jsou v harmonii s překrásnou ovocností. Hustá struktura a vyvážené tělo jsou podpořeny skvěle začleněnou kyselinou. Víno tak představuje vytříbený styl Sauvignonu Blanc s dobrým předpokladem ke zrání.
Potřebujete poradit?
