Sancerre – Clos du Roy – AOP blanc 2023 Pascal Jolivet 0,75 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Sancerre – Clos du Roy – AOP blanc 2023 Pascal Jolivet 0,75 lSkladem1 235 Kč/ ks
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti povodí řeky Loiry - Sancerre - suché V obci Crézancy-en-Sancerre obdělává 0,80 hektaru z 18 hektarů, které tvoří tento pozemek.
Čím vás zaujme
- Toto symbolické „cru“, které zraje na jemných kalech po dobu 4 měsíců v temperovaných nerezových kádích, vyjadřuje eleganci a finesu Sancerre.
Aroma a chuť
- Charakter
- Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti povodí řeky Loiry - Sancerre - suché V obci Crézancy-en-Sancerre obdělává 0,80 hektaru z 18 hektarů, které tvoří tento pozemek. Toto symbolické „cru“, které zraje na jemných kalech po dobu 4 měsíců v temperovaných nerezových kádích, vyjadřuje eleganci a finesu Sancerre.
Jak si jej nejlépe vychutnat
Podávejte při teplotě odpovídající typu vína a charakteru konkrétní lahve.
Příběh a charakter
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti povodí řeky Loiry - Sancerre - suché
V obci Crézancy-en-Sancerre obdělává 0,80 hektaru z 18 hektarů, které tvoří tento pozemek. Toto symbolické „cru“, které zraje na jemných kalech po dobu 4 měsíců v temperovaných nerezových kádích, vyjadřuje eleganci a finesu Sancerre. Jeho jílovito-vápencový terroir poskytuje působivou bohatost a komplexní mineralitu. Ruční sklizeň 50letých vinic, jižní svahy. Každý hrozen je tříděn po příjmu sklizně, pracují samospádem, aby respektovali přirozený koloběh vinifikace. Provádí lehké lisování a ponechávají pouze šťávu z dny a srdce lisu. Přirozená vinifikace v temperovaných nerezových tancích se zráním na jemných kalech po dobu 8 měsíců.
Nakonec vzniká sofistikované, minerální a harmonické víno. Vůně elegantní, intenzivní kombinace tonální grepové kůry, minerality a bylinek. V chuti je víno harmonické, šťavnaté a nabízí tony grepové kůry, bílých květin a angreštu.
Přehled produktu
| Značka | Pascal Jolivet House, Path of Chavignol |
|---|---|
| Kategorie | Tichá vína |
| Země původu | Francie |
| Objem | 0,75 l |
| Ročník | 2023 |
Potřebujete poradit?
