Royal Oporto – Tawny – fine Porto Do Real Compania Velha 19 % 0,75 l

Příběh a charakter

Tawny je celosvětově nejoblíbenějším druhem portského. Jantarová barva se snoubí s plnou vůní. Kombinuje příjemnost své zralé chuti s jemností, dosažené zráním v dubových sudech. Royal Oporto Tawny zraje po dobu 5 let, což je podstatně déle, než činí jeho konkurenti, kteří pouze dodržují zákonem předepsané 3 roky.

Ve sklenici má Royal Oporto Tawny teplý jantarový odstín s červeno-zlatými odlesky. Vůně nabízí aroma sušeného ovoce, rozinek a fíků, doplněné jemnými tóny ořechů a karamelu. Na patře je měkké, kulaté a vyvážené, s jemnou sladkostí, elegantní strukturou a dlouhým, aromatickým závěrem.

Zbytkový cukr: 102 g/l

Royal Oporto Tawny Porto je vynikající jako digestiv a nejlépe se podává mírně vychlazené při teplotě kolem 12–16 °C. Krásně se hodí k dezertům na bázi čokolády nebo ořechů, jako jsou brownies, ořechový dort nebo crème brûlée. Je také lahodnou kombinací se zralými sýry – zejména s modrou plísní. Je také vynikající volbou se sušeným ovocem nebo výběrem kvalitních čokolád. Jeho všestrannost z něj dělá také skvělý doplněk koktejlů na bázi portského, což z něj činí moderního společníka pro zvláštní chvíle požitku.