Riviére du Mat – Cuvée 1886 – rum z Reunionu 43 % 0,7 l

Příběh a charakter

Riviere du Mât, založená v roce 1886, je jednou z nejstarších palíren na ostrově Réunion, která je dodnes v provozu. Palírna Riviere du Mât má svůj název podle prastaré legendy: loď, která odjela prozkoumat ostrov, najela na mělčinu v korytě řeky a nechala svůj stěžeň po léta na dohled. Lihovar se nachází v Saint-Benoît na východním pobřeží ostrova a vyrábí rumy z melasy z plantáží cukrové třtiny na vulkanické půdě, která v kombinaci s čistou vodou řek z Východu přinese do fází fermentace a destilace jedinečné aromatické tóny odhalující veškerý bohatý výraz terroir Reunion.Cuvée 1886 je směs vzácných rumů zrající v dubových sudech. Ve vůni dominují ovocné vůně, džemy z červeného ovoce a jemný dub.Bohaté, plné a skvěle hladké na patře. Skutečný koktejl macerovaného ovoce, svěží a kořenité tóny. Velmi dlouhému závěru dominuje červené ovoce, perník a originální rostlinná svěžest.