RedBreast 12 Y.O. Pot Still Irish whiskey 40 % 0,7 l

Příběh a charakter

Redbreast je značka irské whiskey, kterou vlastní Irish distillers. Vznikla v roce 1903 a v současné době se vyrábí v palírně Midleton v Corku v západním Irsku. Jde o typicky irskou single pot still whiskey, která se vyrábí periodickou destilací v měděných kotlích ze směsi sladového a nezpracovaného ječmene.

Redbreast 12 je dnes již ikonická pot still whiskey, vyráběná na jihu Irska v palírně Midleton. Jedná se o tradiční styl whiskey vyráběný ze směsi sladového a nesladového ječmene. Whiskey je třikrát destilovaná a minimálně 12 let zraje v kombinaci sudů po bourbonu a po Oloroso sherry.