Raspenava „ Rýdzi & Champagne Cask ” česká meruňkovice 48% vol. 0.70l

Kompletní specifikace

Nechte se okouzlit výjimečnou kombinací ovocné jemnosti a noblesního charakteru. Tato meruňkovice z Raspenava Distillery vznikla z dokonale vyzrálých meruněk a poté zrála v sudech po prestižním šampaňském víně. Díky tomu získává nový rozměr – jemné tóny vanilky, nádech briošky a lehce svěží aroma se propojují s ovocnou plností. Výsledkem je harmonický, elegantní destilát s vyváženým chuťovým profilem a dlouhým, hladkým dozvukem.
Raspenava Meruňkovice Ex Champagne představuje poctu spojení tradice a inovace. Základem jsou ručně sbírané meruňky z českých sadů, které po fermentaci procházejí troj až čtyřnásobnou destilací. Finální destilát zraje v sudech po Champagne, což mu dodává výjimečnou noblesu a jemnost. Chuť je plná ovocných tónů, doplněná o tóny vanilky, sušeného ovoce a lehké smetanové krémovosti.
Vůně: Je jemná, ale zároveň výrazně meruňková. Dominantní aroma zralého ovoce je obohaceno o elegantní vanilkové tóny a svěží nádechy připomínající briošku (sladké pečivo), což je typický vliv sudů po Champagne.
Chuť: Nabízí intenzivní projev zralých meruněk, který se v ústech snoubí s nasládlou dochutí šampaňského. Sudy propůjčují destilátu jemnou, drobnou kořenitou linku dubového dřeva a harmonickou vyváženost.
Závěr: Závěr je hladký a šlechetný s přetrvávajícím ovocným dozvukem. Díky vícenásobné destilaci v koloně s katalyzátorem si destilát zachovává vysokou čistotu a luxusní nádech, který doplňuje noblesní dotek šampaňského.