Primitivo di Manduria Riserva – Elegia – Dop 2016 Produttori di Manduria 0,75 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Primitivo di Manduria Riserva – Elegia – Dop 2016 Produttori di Manduria 0,75 lSkladem675 Kč/ ks
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Primitivo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Puglia - Manduria - suché Barva: rubínově červená s odstíny granátově červené.
Čím vás zaujme
- Po alkoholické fermentaci zraje 12 měsíců ve francouzských sudech barrique a 2 roky se harmonizuje v lahvi.
Aroma a chuť
- Barva
- rubínově červená s odstíny granátově červené.
- Vůně
- intenzivní a komplexní, zralých bobulí (malin, ostružin) a džemu (švestek), s jasnou, kořeněnou, vanilkovou vůní a na konci s balzamikovými tóny.
- Chuť
- suchá, teplá, měkká, tříslová, vytrvalá, kulatá svými opečenými tóny.
Jak si jej nejlépe vychutnat
Macerace probíhá v rozmezí dvou týdnů a vinifikuje se v nerezu při kontrolované teplotě 22-24 °C, aby se docílilo co nejvyššího exktraktu při zachování ovocné bohatosti.
Příběh a charakter
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Primitivo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Puglia - Manduria - suché
Elegia je Primitivo v kategorii Riserva s lehce vyšším zbytkovým cukrem kolem 10 g/l. Hrozny pochází z révy o stáří 35-50 let a sbírají se v druhé polovině září. Jedná se o selekci hroznů té nejvyšší kvality a z vinic, které vynikají skrze svůj terroir. Macerace probíhá v rozmezí dvou týdnů a vinifikuje se v nerezu při kontrolované teplotě 22-24 °C, aby se docílilo co nejvyššího exktraktu při zachování ovocné bohatosti. Po alkoholické fermentaci zraje 12 měsíců ve francouzských sudech barrique a 2 roky se harmonizuje v lahvi.
Přehled produktu
| Značka | Produttori di Manduria |
|---|---|
| Kategorie | Tichá vína |
| Země původu | Itálie |
| Objem | 0,75 l |
| Ročník | 2016 |
Potřebujete poradit?
