Pouilly Fuisse AOP blanc 2021 maison Louis Jadot 0,75 l

Příběh a charakter

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Maconnais Village - Pouilly Fuisse - suché

Víno je best-sellerem, nikoliv jen v ČR ale po celém světě. Je to jedno z nejproslulejších burgunských bílých vín, tradiční sametové Chardonnay. Má světle zlatožlutou barvu, voní po čerstvě utržených hroznech a po sladkých mandlích a má čerstvou, živou chuť. Je suché, středně tělnaté a komplexní. Maison Louis Jadot je jedním ze symbolů celého Burgundska.

Toto elegantní a okouzlující bílé víno má barvu od světle zlaté po tmavě zlatou se zelenými skvrnami. Vůni tvoří různé skupiny vůní: minerální tóny (silex), mandle a lískový oříšek, citrusové tóny (citrón, grapefruit a ananas), bílé ovoce (broskve), kapradí, akácie, strouhanka, máslová brioška a med. V ústech je možné rozeznat rozdíly mezi víny z různých vinařství. Textura je opulentní a struktura, částečně díky přirozené bohatosti vína, je plná chuti. Je od přírody jemné a distingvované. Toto víno nelze zaměňovat s Pouilly-Fumé, které pochází z břehů řeky Loiry.

Toto slavné víno, vyráběné v oblasti Mâconnais v Burgundsku, je částečně fermentováno v sudech z francouzského dubu a po dobu 6 měsíců zrání je ponecháno ve francouzských dubových sudech. Zdejší terroir dává vyniknout přirozené vůně odrůdy Chardonnay s lehkým náznakem oříšků a mandlí, grepu a citronu.