Planteray Single cask #2024 „ 2016 Ronera Villa Clara ” Cuba rum 43.5% vol. 0.70 l

Kompletní specifikace

Cuba 2016 Multi-Oak Cask
Tento single cask vznikl z rumu vyrobeného v destilerii Ronera Villa Clara. Byl vyroben z melasy na kolonovém destilačním zařízení. Fermentace probíhala 1,5 dne.
Tropické zrání: 4 roky v 200L sudu po bourbonu.
Kontinentální zrání: 2 roky v 350L sudu po koňaku Ferrand.
Třetí zrání: 2 roky v multi-oak sudu.
Lahvován byl o síle 43,7%.
Vůně - Cuba 2016 začíná elegantní vůní lehkého karamelu, vanilky a medu, příjemně vyváženou čerstvými citrusovými aromaty limetky a pomerančové kůry. Jemné květinové tóny a nádech jemného koření, jako je bílý pepř a skořice, dodávají rum hloubku.
Chuť - Na patře je tento rum hladký a svěží, s výraznou sladkostí vanilky, krémového karamelu a lehkého karamelu. Tyto sladké prvky doplňuje živá ovocnost zeleného jablka a broskve. Je zde lehká kořeněnost muškátového oříšku a skořice, která chuť dále obohacuje. Zrání v sudech dodává jemný dřevitý nádech, který harmonizuje se zbytkem chutí.
Závěr - je středně dlouhý, s přetrvávajícími tóny vanilky, karamelu a nádechem citrusů. Kořeněné teplo jemně přetrvává, zatímco lehký dřevitý tón vše příjemně završuje. Cuba 2016 je vyvážený, přístupný rum s rafinovanou sladkostí a jemnou komplexností.