Peats Beast “ Cask strength “ Single malt Islay whisky 52,1 % 0,7 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Peats Beast “ Cask strength “ Single malt Islay whisky 52,1 % 0,7 lSkladem1 178 Kč/ ks
Nejzajímavějším rysem verze Batch Strength (52,1 %) je její absolutní nekompromisnost, která jí vysloužila přezdívku „bestie v plné síle“.
Čím vás zaujme
- Na rozdíl od základní 46% varianty nebyla tato whisky po dozrání v sudech po bourbonu naředěna vodou, což z ní dělá jeden z nejintenzivnějších kouřových zážitků v dané cenové kategorii.
- Zatímco v čistém stavu dominuje „požár“ a suchý popel, voda dokáže rozbít pevnou hradbu alkoholu a uvolnit skryté sladké tóny vanilky a pečených jablek, které v pozadí vtiskl destilátu při výběru sudů master blender Richard Paterson.
Aroma a chuť
- Vůně
- Velmi silná a úderná. Dominují saze, rašelinový popel a vůně mokrého dehtu. Pod ním lze cítit jemnější tóny vanilkového lusku a mořské soli.
- Chuť
- V ústech je whisky díky sudové síle nesmírně mohutná a hřejivá. Chuť spáleného dřeva a kouře doprovází pálivost bílého pepře, suchost dubu a lehký náznak sladkého sladu v pozadí.
- Dochuť
- Dlouhý, suchý a nekompromisně kouřový. Zanechává na patře silnou stopu popela a jódovou slanost, která doznívá velmi dlouho.
Jak si jej nejlépe vychutnat
Vychutnejte čisté, případně s několika kapkami vody. Teplotu podávání přizpůsobte osobním preferencím.
Příběh a charakter
Nejzajímavějším rysem verze Batch Strength (52,1 %) je její absolutní nekompromisnost, která jí vysloužila přezdívku „bestie v plné síle“. Na rozdíl od základní 46% varianty nebyla tato whisky po dozrání v sudech po bourbonu naředěna vodou, což z ní dělá jeden z nejintenzivnějších kouřových zážitků v dané cenové kategorii. Vysoké procento alkoholu zde funguje jako zesilovač pro olejovitou texturu a pálivé tóny pepře a dehtu, které jsou v této koncentraci mnohem dravější a přímočařejší.
Fascinujícím prvkem je schopnost této whisky měnit svůj charakter po přidání pár kapek vody. Zatímco v čistém stavu dominuje „požár“ a suchý popel, voda dokáže rozbít pevnou hradbu alkoholu a uvolnit skryté sladké tóny vanilky a pečených jablek, které v pozadí vtiskl destilátu při výběru sudů master blender Richard Paterson. Považuje se za nejočistnější vyjádření značky, protože se stáčí v naprosto syrovém stavu – bez filtrace, bez barvení a s maximálním důrazem na to, aby v láhvi zůstalo vše, co do ní vložila rašelina a dubové dřevo.
Přehled produktu
| Značka | Peats Beast |
|---|---|
| Kategorie | Skotská whisky |
| Země původu | Skotsko |
| Objem | 0,7 l |
| Obsah alkoholu | 52,1 % |
Potřebujete poradit?
