Pavillon rouge du Chateau Margaux 2013 2nd wine Chateau Margaux 0,75 l

Příběh a charakter

Vynikající ročník dal zrod jednomu z nejúžasnějších cuvées Pavillon Rouge. Skvostné víno se pyšní hlubokou rubínovou barvou, obohacenou o výrazné purpurové odstíny. Lesk oděvu je vysoký a jeho viskozita je bohatá. Delikátní, omamnou vůni komponují noty likéru z černého rybízu, květů z tmavé růže a pivoňky, doprovázené něžným tónem vanilky. Pavillon Rouge je monumentální víno. V útočné fázi jeho chuťového výrazu převládá sametová hladkost, na kterou navazuje bohatá a pevná struktura ušlechtilých a perfektně vyzrálých taninů. Závěrečné pocity v ústech charakterizuje dokonalou harmonii a smyslnou eleganci. Dlouze trvající ústní aroma komponují noty džemu z černých lesních plodů, lékořice a světlého tabáku. Druhé víno z produkce Château Margaux je obšírné, moudré a patří mezi nejhodnotnější Druhá Vína, produkovaná ve vinařském kraji Médoc.

Jedinečné víno vychutnejte na teplotu 15°-16°C nyní a až do let 2035-40. Je dokonalým společníkem grilovaného roštěnce s hříbkovým ragú, pečených kachních stehen s gratinovanými bramborami nebo se srnčí kýtou na smetaně. Lahodně doprovodí sýry Rocamadour, Echourgnac, Cantal nebo Salers.