Pastis 12/12 – Recette Originale – francouzský Pastis de Saint Tropéz 45 % 0,7 l

Příběh a charakter

Láhev 12/12, která se vymyká tradiční prezentaci lihovin s příchutí anýzu, je inspirována plochými karafami z 50. let a design byl svěřen ilustrátorovi Quentinu Mongeovi ze Saint-Tropez.

Vychutnejte si Pastis čistý, s ledem, v long drinkech nebo jako aperitiv.

Když byl absint ve Francii zakázán, hledala se náhradní lihovina na bázi anýzu. Název „Pastis“ je proto kombinací slov „pastís“ (směs) a „pastiche“ (imitace). Název 12/12 pochází ze starého bowlingového termínu: každá hra se hraje do 13 bodů a 12/12 představuje mečbol pro oba týmy. Víčko lahve má tvar bowlingové koule a lze jej odejmout. 12/12 Pastis de Saint Tropez je klasický francouzský pastis. Badyán se pečlivě destiluje v kolonovém destilačním přístroji. Následuje macerace čerstvých fíků, pomerančových květů a sladkých mandlí z okolí spolu s různými bylinami a kořením. Přidávají se také ručně sbírané rostliny ze zálivu Saint Tropez. Osobitý design lahve vytvořil umělec ze Saint Tropez Quentin Monge.