Old Pulteney 15ti letá Highlands single malt whisky 46% vol. 0.70 l

Kompletní specifikace

Tato vyvážená patnáctiletá skotská single malt whisky z pobřežní palírny Pulteney tvoří pomyslné srdce její základní řady, kde reprezentuje ideální věkový střed mezi mladistvou dravostí a komplexností starých destilátů. Její zrání probíhalo ve velmi specifickém režimu, kdy nejprve odpočívala v sudech z amerického dubu po bourbonu a následně dozrávala v prvotřídních španělských sudech po intenzivním Oloroso sherry. Drsný severský vzduch z pobřeží Severního moře, který během let pronikal skrze dřevo sudů, dodal výslednému chuťovému profilu nenapodobitelnou svěžest a hloubku. Whisky se stáčí s obsahem 46 % alkoholu bez filtrace za studena a bez jakéhokoli umělého dobarvování, přičemž je dodávána v elegantní dárkové krabičce o objemu 0,7 litru.
Vůně: Intenzivní, hřejivá a bohatá. Sladké tóny sušeného ovoce, medu a vanilkového krému doprovází aroma pečeného jablečného koláče, mléčné čokolády, skořice a jemný závan slaného mořského příboje na pozadí.
Chuť: Plná, kulatá a sametově krémová. Na patře se rozlévají vrstvy kořenitého medu, citrusové kůry a karamelek, které se mistrně propojují s tóny vánočního koření, zralých meruněk a typické, jemně slané minerálnosti.
Závěr: Středně dlouhý, hřejivý a uspokivě suchý. Ovocná sladkost postupně přechází do elegantní stopy tmavého kakaa, opáleného dubového dřeva a dlouhotrvajícího slaného karamelu na rtech.