Octomore – 15.1 edition Scottish Barley 108.2 PPM – Islay whisky Bruichladdich 59,1 % 0,7 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Octomore – 15.1 edition Scottish Barley 108.2 PPM – Islay whisky Bruichladdich 59,1 % 0,7 lSkladem4 528 Kč/ ks
Octomore 15.1 je nekompromisním standardem patnácté řady a ztělesněním syrové síly ostrova Islay.
Čím vás zaujme
- Byla destilována v roce 2018 ze 100% skotského ječmene odrůdy Concerto, který byl nakouřen na úctyhodných 108,2 PPM (parts per million).
- Ačkoliv se nejedná o nejvyšší hodnotu v historii Octomore, mistr destilér Adam Hannett u této edice kladl důraz na precizní destilaci, která umožňuje vyniknout dravé mineralitě a čistému charakteru Islay destilátu i při vysokém obsahu alkoholu 59,1 %.
Aroma a chuť
- Barva
- světlá sláma se zlatými odlesky.
- Vůně
- intenzivní rašelinový kouř, mořská sůl, vanilkový pudink a čerstvá citronová kůra s tóny spáleného vřesu.
- Chuť
- viskózní a mocná, exploze popela, dehtu a slaného karamelu následovaná sladkostí medu, kokosu a drceného pepře.
- Dochuť
- neuvěřitelně dlouhý, hřejivý a suchý s dominantním kouřem z táboráku, stopou mořské řasy a jemným vanilkovým dozvukem.
Jak si jej nejlépe vychutnat
Vychutnejte čisté, případně s několika kapkami vody. Teplotu podávání přizpůsobte osobním preferencím.
Příběh a charakter
Octomore 15.1 je nekompromisním standardem patnácté řady a ztělesněním syrové síly ostrova Islay. Tato pětiletá Single Malt představuje „kontrolní bod“ celého ročníku 2024, kde se extrémní rašelinový kouř střetává s čistotou amerického dubu v dokonalé, dravé harmonii.
Octomore 15.1, uvedená na trh v roce 2024, je základním kamenem patnácté série a definuje benchmark pro nakouřenost a sílu. Byla destilována v roce 2018 ze 100% skotského ječmene odrůdy Concerto, který byl nakouřen na úctyhodných 108,2 PPM (parts per million). Ačkoliv se nejedná o nejvyšší hodnotu v historii Octomore, mistr destilér Adam Hannett u této edice kladl důraz na precizní destilaci, která umožňuje vyniknout dravé mineralitě a čistému charakteru Islay destilátu i při vysokém obsahu alkoholu 59,1 %.
Whisky zrála pět let výhradně v prvoplněných (first-fill) sudech po americké whiskey (Bourbon) a sudech typu „re-charred“ (znovu vypálených) po americké whiskey. Tato volba sudů je pro edice s označením .1 klíčová – americký dub dodává destilátu vanilkovou sladkost, strukturu a krémovost, aniž by přebil syrový charakter Islay rašeliny. Zrání probíhalo v přímořských skladech palírny Bruichladdich, kde slaný vzduch bičovaný Atlantikem vtiskl whisky její nezaměnitelný maritimní profil.
Palírna Bruichladdich u řady Octomore 15.1 nadále prosazuje svou filozofii „Single Batch“, kdy se každá edice míchá z omezeného počtu sudů, aby byla zachována unikátnost dané šarže. 15.1 je tak oslavou jednoduchosti a kvality, která nepotřebuje vinné sudy k tomu, aby ohromila svou komplexností.
Přehled produktu
| Značka | Octomore |
|---|---|
| Kategorie | Skotská whisky |
| Země původu | Skotsko |
| Objem | 0,7 l |
| Obsah alkoholu | 59,1 % |
| EAN | 5055807418119 |
Potřebujete poradit?
