Monin „ Caramel ” francouzský karamelový sirup 00% vol. 1.00 l

Kompletní specifikace

Sirup Monin Karamel patří v roce 2025 k celosvětově nejprodávanějším příchutím značky a je považován za synonymum autentické a bohaté chuti. Na rozdíl od mnoha konkurentů se Monin zaměřuje na věrný profil skutečného karamelu, který vzniká pražením cukru, nikoliv jen jednoduchou sladkostí. Sirup má nádhernou, sytě jantarovou barvu a je mistrem univerzálnosti; baristé ho milují do kávových specialit, barmani do koktejlů a skvěle poslouží i jako poleva na dezerty. Společnost Monin v roce 2025 navíc klade velký důraz na udržitelnost a etické získávání surovin, přičemž sirup je vhodný i pro vegany, je bezlepkový a bez umělých konzervantů. Díky své stálé kvalitě a schopnosti dokonalého rozpuštění i ve studených nápojích zůstává Monin Karamel nepostradatelnou ikonou v každém profesionálním i domácím baru.
Vůně: Intenzivní a bohaté aroma pravého karamelu s tóny karamelizovaného cukru a lehkým máslovým podtextem. Vůně připomíná čerstvě připravenou karamelovou omáčku s nádechem vanilky.
Chuť: Na patře je chuť plná, kulatá a vyvážená, aniž by byla příliš sladká. Dominují v ní hluboké tóny praženého cukru, mléčného karamelu a fondánu. Chuť je komplexní a hřejivá, s jemnými nuancemi vanilky a opečeného dubu.
Závěr: Závěr je dlouhý, hladký a uspokojivý, zanechávající na jazyku přetrvávající, autentickou chuť domácího karamelu a lehkou sladkost.