Moet & Chandon blanc 2015 – Grand vintage – brut Champagne Aoc 0,75 l

Příběh a charakter

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot noir, Pinot meunier a Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut

Moët & Chandon Vintage je celistvé šampaňské, které má charakteristické vlastnosti roku, který si vinaři přejí zdůraznit, což v závislosti na daném ročníku sklizně může být určitá chuť, rovnováha nebo struktura. Aby se dala vyjádřit individualita tohoto vína, vyžaduje dobu zrání od 4 do 5 let. Toto víno je silné, poskytující pozorný doprovod k předkrmům, hodí se skvěle k náročným pokrmům podávaným s krémovou nebo houbovou omáčkou. Moët & Chandon Vintage změní jídlo na opravdovou hostinu.

V pořadí 76. ročníkové šampaňské víno domu Moët & Chandon. Moët & Chandon vyrábí šampaňská vína označená jako Grand Vintage od roku 1842, kdy se francouzská a anglická klientela začala dožadovat vyzrálejších vín s charakterem. Moët & Chandon vyrábí šampaňská vína označená jako Grand Vintage od roku 1842, kdy se francouzská a anglická klientela začala dožadovat vyzrálejších vín s charakterem. Od té doby bylo uvedeno 74 výjimečných ročníkových vín.

Jako poslední z nich ročník 2015. Rok 2015 byl rokem uvědomění a probuzení, a to nejen na vinicích, ale i ve světě. Grand Vintage 2015 představuje začátek nového dne. Složení: 44 % Pinot noir, 32 % Chardonnay,24 % Meunier. Víno má velkorysou, plnou a nadýchanou strukturu jako květ bavlny. Květinové, anýzové a mentolové tóny mu dodávají lehkost a svěžest. Grand Vintage skvěle doplní jak rybu, tak zeleninu nebo maso. Při úpravě pečením nebo grilováním vyniknou jeho nazrálé tóny. Moët & Chandon je příběh firmy, která si dovedností a vášní pro výrobu šampaňského vína získala jedinečnou pověst a dnes má prestiž vedoucího výrobce v Champagne.