Millstone – French Oak – 10 Y.O. holandská single malt whisky Zuidam 40 % 0,7 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Millstone – French Oak – 10 Y.O. holandská single malt whisky Zuidam 40 % 0,7 lSkladem1 898 Kč/ ks
Tato holandská single malt whisky z rodinné palírny Zuidam představuje fascinující ukázku evropského řemeslného mistrovství, které v sobě spojuje staletou tradici a netradiční experimentování.
Čím vás zaujme
- Produkt nese údaj o stáří 10 let.
Aroma a chuť
- Vůně
- Velmi příjemný a harmonický nástup čerstvých zahradních plodů, zejména zelených jablek a zralých meruněk, které doprovází sladká stopa rozinek, vanilky a karamelu, v kombinaci s výrazným projevem čerstvě řezaného dřeva, pilin, lučního sena a hřejivého koření, jako je muškátový oříšek, hřebíček a skořice.
- Chuť
- Plná, krémová a zaoblená textura na patře, v níž se elegantně mísí tóny šťavnatých pomerančů, sladkých třešní a toffee karamelek s robustním, mírně suchým projevem francouzského dubu, který doplňuje hořká čokoláda, jemný dotek mentolu, slaného másla, zázvoru a pikantního černého pepře.
- Dochuť
- Středně dlouhý až dlouhý, příjemně hřejivý a znatelně sušší, kde na patře zůstávají dominantní tóny opáleného dubového dřeva a hořkosladkého kakaa, které v samém závěru doprovází jemná hořkost pomerančové kůry, tóny mandlového likéru Amaretto, dotek lékořice a toastového chleba.
Jak si jej nejlépe vychutnat
Francouzský dub předává whisky naprosto specifickou, sušší dřevitost, robustní kořenitý charakter a jemnou bylinnou linku, což z ní dělá velmi elegantní, originální a netypický digestiv pro opravdové znalce.
Příběh a charakter
Tato holandská single malt whisky z rodinné palírny Zuidam představuje fascinující ukázku evropského řemeslného mistrovství, které v sobě spojuje staletou tradici a netradiční experimentování. Prvním velkým unikátem je, že palírna pro mletí veškerého sladového ječmene stále využívá klasické historické větrné mlýny, což zajišťuje pomalé mletí bez zahřívání zrna a uchovává v něm maximum jemných aromatických látek. Samotná fermentace probíhá extrémně pomalu při nízkých teplotách po dobu pěti až sedmi dnů, což je zhruba dvojnásobek běžné skotské doby, a destilát díky tomu získává mimořádně bohatý, ovocný profil. Verze French Oak následně zraje minimálně po dobu osmi až deseti let výhradně v nových, panenských sudech z francouzského dubu, které se obvykle používají spíše pro špičková vína nebo koňaky. Francouzský dub předává whisky naprosto specifickou, sušší dřevitost, robustní kořenitý charakter a jemnou bylinnou linku, což z ní dělá velmi elegantní, originální a netypický digestiv pro opravdové znalce.
Přehled produktu
| Značka | Millstone |
|---|---|
| Kategorie | Skotská whisky |
| Země původu | Skotsko |
| Objem | 0,7 l |
| Obsah alkoholu | 40 % |
| Stáří | 10 let |
| EAN | 8713947400179 |
Potřebujete poradit?
