Messias metodo classico brut Bairrada DOC branco 0,75 l

Příběh a charakter

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Arinto, Bical, Chardonnay a Baga vypěstovaných na portugalských vinicích vinařské oblasti Bairrada - brut

Messias Bruto je portugalský sekt se zeleno-citrónovou barvou a jemnými bublinkami. Má delikátní aroma s tóny chleba, kvasnic a svěžího ovoce.

V chuti je hladký, s jemnou pěnou a vyváženou kyselostí. Obsah alkoholu je 12 %, celková kyselost 6,8 g/l a zbytkový cukr 6 g/l. Je vyroben tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi.

Tento sekt je ideální jako aperitiv, ale také se dobře hodí k lehkým pokrmům, jako jsou saláty, ryby nebo mořské plody.

Caves Messias je renomovaný portugalský producent vín a sektů, známý svou dlouhou tradicí a kvalitou svých produktů. Kromě sektů jsou proslulí také svými portskými víny.

Tato pobřežní oblast v portugalské provincii Beira Litoral je známá rozsáhlým používáním červené odrůdy hroznů Baga. S tímto a dalšími hrozny produkuje Bairrada bohatá červená vína se sytě červenou barvou a nádechem ostružin. Famózní jsou i místní bílá a šumivá vína. Vlhkost a chladné pobřežní teploty této oblasti napomáhají růstu hroznů pro výrobu vín s nízkým obsahem alkoholu a krásnou kyselinkou.