luc Belaire blanc – Gold – brut Bourgogne Aop 0,75 l

Příběh a charakter

Luc Belaire Gold je bez námahy elegantní cuvée vytvořené v srdci Burgundska ze směsi ručně vybraných hroznů 95% Chardonnay a 5% Pinot Noir. Vyvážené a elegantní víno začíná vůní peckovin, zralé hrušky a briošky.Tropické tóny manga doplňují čerstvé ovoce z Chardonnay a náznak vápence. Jemně strukturované víno má lehký a suchý závěr.

Je to jeho dokonale vyvážená a elegantní chuť, které vděčíme za speciální dosážní likér. Ten je připraven z třtinového cukru a 100 % Chardonnay, což je přímý odkaz na ikonické „Années folles“ – bláznivá 20. léta 20. století, kdy se třtinový cukr hojně využíval. S dosáží pouhých 10 g/l dosahuje víno brilantní rovnováhy, která potěší i ty nejnáročnější jazýčky.

Luc Belaire Gold je natolik univerzální, že pozvedne každou příležitost. Je perfektní jako sofistikovaný aperitiv, který nastartuje vaše smysly před jakýmkoli jídlem. Ale jeho kouzlo nekončí jen tam! Nebojte se ho párovat s bohatými pokrmy z kuřete a kořenové zeleniny, nebo s elegantními, mastnějšími rybami. Pro nejlepší zážitek podávejte chlazené na 8-10°C – přesně tak se plně rozvine jeho jedinečný potenciál.