Louis Roederer – Collection 243 – brut 1er cru Champagne 0,75 l

Příběh a charakter

S cuvée Collection otevírá Louis Roederer novou kapitolu, kterou navazuje na dlouhou historii Brut Premier a zároveň jí dává úplně nový rozměr. Toto multi-ročníkové champagne odhaluje sílu techniky assemblage (scelování), která každým dalším rokem znovu a znovu potvrzuje svoji geniálnost. Je zároveň výsledkem vysokých nároků majitelů na kvalitu s jediným cílem nabídnout opravdu výjimečná vína. Collection také dokládá vizionářského ducha rodiny Rouzaud a jejích předků, umění vidět dostatečně dopředu a nebát se rozhodnutí, která mohou být během na dlouhou trať. Vývojem struktury, formy a stylu navazuje a kontinuálně rozšiřuje dosavadní řadu vín Maison Louis Roederer.

Při výběru parcel, jejichž hrozny budou použity pro cuvée Collection, nastavili vinaři z Louis Roederer nové parametry a dokazují jím svůj talent a cit pro výjimečná vína. V samém srdci oblasti Champagne vyselektovali v první řadě vinice obhospodařované v duchu udržitelného vinohradnictví a parcely ideálně adaptované identitě nového cuvée a zároveň nejvhodnější pro assemblage specifickou pro každý nový ročník. Každý hrozen použitý pro výrobu Collection prochází přísným výběrem a to nejen při samotném vinobraní, ale již během dozrávání na keřích. Cíl je stále stejný, vybrat pro toto champagne jen to nejlepší a zajistit kontinuitu výjimečných vín i u základní řady.