la Sirene de Giscours 2004 Margaux 2nd vin de Chateau Giscours 0,75 l

Příběh a charakter

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 53% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot a 5% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Margaux - suché

Půvabné víno je oděno do intenzivní, zářivé tmavě rubínové barvy. Šat vína je velice lesklý a na viskozitu bohatý. Vůni komponují noty tmavé třešně, lesních malin i ostružin a plody černého rybízu, doprovázené delikátním tónem dřevin. Chuťový výraz vína je obšírný, komplexní a jeho strukturu tvoří pevné, ale hedvábné taniny. Dlouze trvající ústní aroma charakterizuje gurmánský výraz šťavnatého ovoce a delikátní nota vzácných koření.

La Sirene de Giscours prezentuje bohatou a zářivou, tmavě rubínovou barvu svého šatu. Lesk je vysoký a viskozita je bohatá. Vůni komponují noty tmavé švestky, červeného lesního ovoce, ale i borůvky a černého rybízu, doprovázené tóny mlází. Chuťový výraz charakterizují svůdné a hebké pocity vyzrálé odrůdy Merlot. Výraz dubového dřeva je dokonale integrovaný a společně s jemně zrnitými taniny zpevňuje kostru ztepilého vína. Celkový finální senzorický výraz je obohacen o svěží slanost a o tóny plodů tmavého peckovitého ovoce, černé čokolády i lékořice, které jsou součástí ústní aroma. Druhé víno z produkce viniční usedlosti Château Giscours se vyznačuje zajímavým potenciálem k dlouhému vývoji v lahvi.

Znamenité víno vychutnávejte nyní a až do roku 2029, vždy na teplotě 15°-17°C. Je ideálním společníkem uzeného kachního prsíčka na toastu, hovězího filetu s Foie Gras, pečené skopové kotlety nebo rizota s hříbky. Víno příjemně doprovodí i tvrdé sýry Gruy?re, Comté nebo Tomme de Savoie.