Kujira – Ryukyu – 15 Y.O. japonská whisky by Masahiro 43 % 0,7 l

Příběh a charakter

Patnáctiletá Kujira odhaluje vůně sušených švestek, kandovaného ovoce, máty a čokolády. Tyto tóny vytvářejí jemný, vonný první dojem. Na patře nabízejí sladké prvky, jako je čokoláda, vanilka a med, příjemný chuťový zážitek. Tyto sladké chutě jsou poté doplněny kořením, lehkými kouřovými tóny a náznaky toastu, které dodávají whisky komplexnost a hloubku. Závěr patnáctileté Kujiry je lehce sladký s náznaky lékořice a pepře, což zanechává jemný, ale přetrvávající dojem.

Tato whisky, destilovaná v tradičních kotlích ze 100% prémiové rýže indica, zraje více než 15 let v sudech po sherry, bourbonu a americkém bílém dubu. Toto pečlivé zrání dává patnáctileté Kujiře její jemnou chuť a hedvábnou texturu. Chuť: Hladká a vyvážená, s tóny vanilky, medu, citrusů, karamelu a jemného koření.Barva: Zlatavá, s jemnými jantarovými odlesky.Vůně: Svěží a ovocné, s náznaky citrusů, sladkého obilí a jemného koření.Chuť: Hladká a vyvážená, s tóny vanilky, medu, citrusů, karamelu a jemného koření.

Párování s jídlem:Sushi a sashimi – Jemné japonské pokrmy, které ladí s její ovocnou a jemnou chutí.Dezerty s vanilkou a ovocem – Vanilkové dezerty nebo lehké ovocné koláče podtrhují její sladkost.Měkké sýry – Jemné sýry jako brie nebo camembert doplňují její hladký profil.