Jacopo Poli – Elisir Sambuca – tradiční italský likér 40 % 0,7 l

Příběh a charakter

Poli Elisir Sambuca je klasický italský likér Sambuca, vyráběný renomovanou palírnou Poli Distillery v Bassano del Grappa. Od roku 1898 je tato rodinná palírna synonymem pro nejvyšší úroveň řemeslného zpracování a autentické lihoviny, vytvořené s vášní a regionálními znalostmi. Tato italská Sambuca se vyrábí podle tradiční receptury s použitím badyánu a vybraných bylin. Pečlivá destilace a jemná vyváženost ingrediencí dávají Poli Elisir Sambuca její nezaměnitelný, intenzivní chuťový profil.

S obsahem alkoholu 40% ABV a lahví o objemu 0,7 l nabízí tento anýzový likér intenzivní chuťový zážitek, který odráží dlouhou tradici italské likérové kultury. Poli Elisir Sambuca je čirá, aromatická a výrazná – specialita, která dokonale zachycuje autentický charakter středomořských okamžiků požitku. Díky kombinaci klasického řemeslného zpracování a filozofie vysoké kvality Poli se tato Sambuca jasně odlišuje od průmyslově vyráběných likérů a oslovuje znalce i milovníky italských lihovin.

Poli Sambuca je vynikající jako klasický digestiv, podávaný čistý nebo s ledem. Obzvláště oblíbená je „con la mosca“ – tedy se třemi kávovými zrny, symbolizujícími štěstí, zdraví a prosperitu. Perfektně se hodí k espressu, ať už jako doplněk, nebo flambovaná pro velkolepou prezentaci. Navíc krásně ladí s dezerty, jako je tiramisu, panna cotta nebo hořká čokoláda, protože sladké a kořeněné tóny anýzu se perfektně doplňují. V moderní barové kultuře lze Poli Elisir Sambuca použít také jako základ pro kreativní koktejly nebo jako aromatický doplněk do long drinků.