Jacopo Poli – Cleopatra & Amarone Oro – stařená grappa 40 % 0,7 l

Příběh a charakter

Grappa destilovaná z matolin hroznů pro víno Amarone – jemná, elegantní a s chutí plné sušeného ovoce, koření a čokolády. Vrcholná řada od legendární palírny Jacopo Poli s čistou destilací v měděných kotlích a exkluzivní prezentací.

Grappa Jacopo Poli Cleopatra Amarone Oro je destilát výjimečné noblesy, vyráběný z matolin révy typické pro prestižní vína Amarone della Valpolicella. Díky pečlivé destilaci v historických měděných kotlích vakuovou technologií Crysopea si zachovává přirozený aromatický charakter a hluboký ovocný výraz. Zraje přibližně 12 měsíců v sudech z francouzského dubu typu barrique, což jí propůjčuje jemné tóny vanilky, dřeva a koření. Výsledkem je elegantní, hladká grappa s dlouhým, teplým závěrem.

Pojmenování „Cleopatra“ odkazuje na legendární krásu a rafinovanost – právě těmito kvalitami se tento destilát honosí. Poli tímto názvem vzdává hold nejen tradičnímu řemeslu, ale i moderní preciznosti, kterou destilerie dlouhodobě razí. Série Cleopatra se zaměřuje na výběrové odrůdy a jejich ušlechtilé zpracování.