Jacopo Poli – Bassano del Grappa 24 Carati Oro – stařená grappa 40 % 0,7 l

Příběh a charakter

Bassano gold - Pocta hlavnímu městu Grappa Bassano del Grappa a muzeu Poli Grappa, které se nachází před symbolem města Ponte Vecchio, které navrhl architekt Andrea Palladio v 1500. letech. Jemná, ručně vyráběná grappa z renomované palírny Poli Distillerie ve Schiavonu, nedaleko Bassano del Grappa. Tato grappa představuje vrchol italské destilace, vášně a desetiletí zkušeností s výrobou kvalitních poliskových brandy.

Surovinou je směs poliskových hroznů typických benátských odrůd, která tvoří základ jejího harmonického a komplexního charakteru. Destilace se provádí v malých měděných kotlích metodou parní destilace, což je tradiční technika, která umožňuje obzvláště jemné oddělení aromat a zachovává tak čerstvost a eleganci hroznů. Grappa poté trpělivě zraje v podzemních sklepech palírny, kde získává zlatou barvu a hladkou, jemně strukturovanou texturu.

Poli 24 Carati Oro ztělesňuje kvintesenci italského destilačního umění – elegantní, aromatická a plná charakteru. Každá láhev odráží filozofii rodiny Poli: autentičnost, čistotu a umění vytvořit z hroznů ducha nadčasové krásy.

Poli Bassano del Grappa 24 Carati Oro rozvíjí svou plnou komplexnost čistá při pokojové teplotě nebo mírně ohřátá ve sklenici na grappu. Dokonale se hodí k silným sýrům, mandlovým dezertům, jemnému pečivu nebo hořké čokoládě. Nabízí také nezapomenutelný chuťový zážitek jako digestiv po dobrém jídle nebo v kombinaci s jemným doutníkem. Jemná grappa stařená v sudech, která odráží umění destilace v její nejelegantnější podobě – zlatavá, hladká a v dokonalé harmonii.