Isle of Raasay „ Na Sia & Bordeaux red wine cask ” 7-mi letá Hebridean whisky 46.4% vol. 0.70 l

Kompletní specifikace

Jeden sud Bordeaux Red Wine Cask #18/792, pouhých 298 lahví, sedm let zrání. Objevte tento rašelinný single malt z řady Na Sia Single Cask. Jednou za dva roky vybírá destilerie Isle of Raasay vybrané sudy pro sérii Na Sia Single Cask Series. Tento rašelinový single malt zrál sedm let v sudu po červeném bordeauxském víně a v sklenici spojuje tmavé bobule, suché třísloviny a kořeněný kouř.
Aroma: Zralé jahody a tmavé třešně se setkávají s kořeněným dřevěným kouřem. V pozadí se rozvíjejí ostružiny, švestky a náznak ovocného koláče, doprovázený sytným pepřem a slanou mořskou brízou.
Chuť: Bohatá a s olejnatou texturou se na jazyk pokládají vařené červené bobule, rozinky a náznak sluncem sušených fíků. Trocha skořice, dubového koření a hustý rašelinný kouř dodávají výraznou hloubku.
Dozvuk: Dlouhý a vytrvalý, nesený sladkým kouřem a dřevěným uhlím. Pikantní koření a vanilka doznívají, zatímco zralé ovoce a suchý tříslový nádech rezonují.
Whisky z malého ostrova Raasay se na jazyku projevuje plným a olejnatým tělem. Ve vaší sklenici na ochutnávku se odhalují zralé jahody, třešně a ostružiny, podložené dřevěným kouřem a slanými tóny. Na patře se kouř ještě zhušťuje a přidávají se červené bobule, sušené ovoce, koření a mohutný dub. Doznívání je dlouhé a nesou ho ovocně-sladké rašelinové tóny, vanilka a suché třísloviny. S 59,3 % obj., bez barviva a nefiltrovaný za studena, rozvíjí svou plnou škálu aromat – čistý nebo s několika kapkami vody.