Hyde – No. 9 1906 Iberian Cask & Port Finish – 8 Y.O. irská single malt whiskey 43 % 0,7 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Hyde – No. 9 1906 Iberian Cask & Port Finish – 8 Y.O. irská single malt whiskey 43 % 0,7 lSkladem995 Kč/ ks
Tato prémiová irská whiskey představuje exkluzivní edici a nese hrdé označení „1906“, čímž vzdává upřímný hold roku, kdy se prarodiče zakladatelů rodinné společnosti Hyde oženili a usadili v malebném městečku Bandon v hrabství Cork.
Čím vás zaujme
- Produkt nese údaj o stáří 8 let.
Aroma a chuť
- Vůně
- Velmi komplexní, ovocná a hluboká vůně se otevírá podmanivým přívalem sušeného tmavého ovoce, kde dominují zralé švestky, fíky, rozinky a černý rybíz. V druhé vlně se aroma rozvíjí do hřejivých tónů krémové vanilky, lesního medu a sladkého portského vína, které doprovází elegantní podbarvení čerstvého sladu, muškátového oříšku, skořice a lehkého závanu opáleného dubového dřeva.
- Chuť
- Na patře se whiskey projevuje neobyčejně plným, robustním a sametově hedvábným dojmem, v němž se mistrovsky prolíná sladová jemnost s bohatým vlivem portského vína. První doušek zaplaví ústa hřejivou chutí marcipánu, hořké čokolády, ostružinového džemu a krémového karamelu toffee. Vzápětí se projevuje jemná kořenitost drceného pepře a zázvoru, kterou doprovázejí tóny pečených lískových ořechů a sladkého dubu.
- Dochuť
- Dozvuk je příjemně dlouhotrvající, čistý a hřejivý, s dokonalým přechodem od ovocné a čokoládové sladkosti k vyvážené dřevité suchosti. V ústech po dlouhou dobu zůstává elegantní a hluboká stopa po sušených rozinkách, vlašských ořeších a ječmenném cukru s lehkým dotekem červeného vína. Úplný závěr patří rafinované kombinaci opáleného sudu a jemného koření, která zanechává velmi uspokojivý a hluboký dojem.
Jak si jej nejlépe vychutnat
Vychutnejte čisté, případně s několika kapkami vody. Teplotu podávání přizpůsobte osobním preferencím.
Příběh a charakter
Tato prémiová irská whiskey představuje exkluzivní edici a nese hrdé označení „1906“, čímž vzdává upřímný hold roku, kdy se prarodiče zakladatelů rodinné společnosti Hyde oženili a usadili v malebném městečku Bandon v hrabství Cork. Základ tohoto jedinečného destilátu s názvem Iberian Cask tvoří stoprocentní single malt whiskey vyrobená výhradně ze sladového ječmene, která byla třikrát destilována v tradičních měděných kotlíkových aparátech. Whiskey nejprve zraje přibližně osm let v prvotřídních, silně vypálených sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Následně je uložena k závěrečnému devítiměsíčnímu finiši do velmi vzácných dubových sudů po legendárním portugalském fortifikovaném víně Tawny Port, které byly dovezeny přímo z proslulého údolí řeky Douro v severním Portugalsku. Lahvování probíhá bez filtrace za studena při příjemné síle 43 % alkoholu a v této edici se dodává jako samostatná holá láhev o objemu 0,7 litru, která zaujme nádhernou a zcela přirozenou měděně rubínovou barvou.
Přehled produktu
| Značka | Hyde |
|---|---|
| Kategorie | Irská whiskey |
| Země původu | Irsko |
| Objem | 0,7 l |
| Obsah alkoholu | 43 % |
| Stáří | 8 let |
| Ročník | 1906 |
| EAN | 5391528960538 |
Potřebujete poradit?
