Highland Park – Viking Scars – 10 Y.O. Orkney whisky 40 % 0,7 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Highland Park – Viking Scars – 10 Y.O. Orkney whisky 40 % 0,7 lSkladem1 098 Kč/ ks
Highland Park 10 Year Old Viking Scars čerpá svůj unikátní charakter především z drsného klimatu souostroví Orkneje a specifického složení tamní půdy.
Čím vás zaujme
- Produkt nese údaj o stáří 10 let.
- I když se jedná o moderně pojatou whisky, palírna si stále zakládá na tradičních postupech, jako je ruční obracení sladu na podlaze sladovny, což v kombinaci se zráním v sudech po sherry vytváří komplexní profil, kde se svěžest citrusů a vanilky potkává s koře.
Aroma a chuť
- Vůně
- Po přivonění dominují tóny jemného sherry, které je okamžitě následováno charakteristickým, ale lehkým kouřem z vřesu. Objevují se svěží citrusové tóny, zejména pomerančová kůra, a náznaky medu a jemného koření, jako je muškátový oříšek.
- Chuť
- Na patře je whisky živá a hladká. Rozvíjí se komplexní směs zázvoru a pomeranče, která přechází do zemité, sladké rašeliny. Je zde zřetelná sladkost vanilkového krému a medu, vyvážená lehkou kořenitostí ze sudů po sherry.
- Dochuť
- Závěr je dlouhý a hřejivý. Přetrvávají v něm tóny mořské soli, vřesového kouře, drceného pepře a koriandru, což zanechává suchý, ale svěží pocit v ústech.
Jak si jej nejlépe vychutnat
Vychutnejte čisté, případně s několika kapkami vody. Teplotu podávání přizpůsobte osobním preferencím.
Příběh a charakter
Highland Park 10 Year Old Viking Scars čerpá svůj unikátní charakter především z drsného klimatu souostroví Orkneje a specifického složení tamní půdy. Na rozdíl od běžných kouřových whisky, které využívají dřevitou rašelinu, se zde k sušení sladu používá rašelina z vřesovišť Hobbister Moor, která výslednému nápoji propůjčuje velmi jemný, květinový a sladký kouřový nádech. Celý příběh této whisky je navíc protkán vikinskou historií, což dokládá i samotná láhev s reliéfy inspirovanými dřevořezbami z norského kostela v Urnes. Zajímavostí je i postava zakladatele Magnuse Eunsona, který byl sice kostelníkem, ale zároveň i legendárním pašerákem, jenž nelegální alkohol ukrýval přímo v kostele pod kazatelnou. I když se jedná o moderně pojatou whisky, palírna si stále zakládá na tradičních postupech, jako je ruční obracení sladu na podlaze sladovny, což v kombinaci se zráním v sudech po sherry vytváří komplexní profil, kde se svěžest citrusů a vanilky potkává s kořenitým závěrem a náznaky mořské soli.
Přehled produktu
| Značka | Highland Park |
|---|---|
| Kategorie | Skotská whisky |
| Země původu | Skotsko |
| Objem | 0,7 l |
| Obsah alkoholu | 40 % |
| Stáří | 10 let |
| EAN | 5010314303556 |
Potřebujete poradit?
