Highland Park – Cask Strength #004 – Orkney whisky 64,3 % 0,7 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Highland Park – Cask Strength #004 – Orkney whisky 64,3 % 0,7 lSkladem2 495 Kč/ ks
Highland Park Cask Strength Release No.
Čím vás zaujme
- 4 je dosud nejvíce experimentální edicí celé série, a to zejména díky vůbec prvnímu použití sudů po portském víně.
- Na rozdíl od předchozí čistě „sherry“ verze (b.3) je tato šarže mnohem pestřejší, protože kombinuje sudy po portském, sherry i bourbonu.
Aroma a chuť
- Vůně
- Působí jako procházka rozkvetlou zahradou, kde někdo v dálce zapálil oheň z vřesu. První dojem je nečekaně květinový – ucítíte růžový olej a exotické aroma tureckého medu. Teprve za ním se schovává svěžest citrusové kůry, vanilka z bourbonových sudů a typický, lehce slaný mořský vzduch.
- Chuť
- Na jazyku je to mohutná vlna, která vás díky 64,3 % alkoholu okamžitě zahřeje. Jakmile se patro přizpůsobí, objeví se silná sladkost pečených jablek a hustého medu. Sudy po portském sem vnášejí červené ovoce, zatímco evropský dub přidává hloubku v podobě lékořice a hořké čokolády. Vše drží pohromadě jemný, suchý kouř.
- Dochuť
- Dozvuk je velmi dlouhý a postupně vysychá. Zanechává v ústech stopu hřejivého koření (hřebíček, anýz) a sladký, téměř sirupový nádech lesního ovoce, který se na úplném konci znovu spojí s jemným nádechem popela.
Jak si jej nejlépe vychutnat
Na rozdíl od předchozí čistě „sherry“ verze (b.3) je tato šarže mnohem pestřejší, protože kombinuje sudy po portském, sherry i bourbonu.
Příběh a charakter
Highland Park Cask Strength Release No. 4 je dosud nejvíce experimentální edicí celé série, a to zejména díky vůbec prvnímu použití sudů po portském víně. V kombinaci s extrémní silou 64,3 % alkoholu a tradičním vřesovým kouřem vzniká unikátní profil, který připomíná exotickou cukrárnu s tóny růžové vody, tureckého medu a pečených jablek.
Na rozdíl od předchozí čistě „sherry“ verze (b.3) je tato šarže mnohem pestřejší, protože kombinuje sudy po portském, sherry i bourbonu. Právě bourbonové sudy dodávají whisky svěžest citrusů a kokosu, která vyvažuje hutnost a kořenitost evropského dubu. Výsledkem je nefiltrovaná a komplexní whisky, která i přes svou ohromnou sílu nabízí nečekanou eleganci a bohatý, hřejivý závěr s nádechem lékořice.
Přehled produktu
| Značka | Highland Park |
|---|---|
| Kategorie | Skotská whisky |
| Země původu | Skotsko |
| Objem | 0,7 l |
| Obsah alkoholu | 64,3 % |
| EAN | 5010314312787 |
Potřebujete poradit?
