Highland Park 1998 – Vintage edition 2010 – 12 Y.O. Orkney Single malt whisky 40 % 1 l

Příběh a charakter

Tato whisky představuje fascinující kapitolu v historii palírny Highland Park, protože byla vypálena přesně v roce 1998, kdy značka slavila své velkolepé 200. výročí. Na trh se dostala o dvanáct let později jako součást exkluzivní série Vintage Editions, která byla vytvořena čistě pro segment Global Travel Retail. To znamená, že ji nebylo možné koupit v běžných obchodech, ale pouze na vybraných letištích, což z ní dnes činí vyhledávaný sběratelský kousek.

Z hlediska designu jde o mistrovské dílo, které hluboce odkazuje na vikinskou historii Orknejských ostrovů. Dárkový box i etiketa jsou zdobeny propracovanými řezbami ve stylu „gripping beast“, které vycházejí z nálezů na slavné vikinské lodi Oseberg. Žluté detaily na obalu pak nejsou náhodné; mají symbolizovat jedinečné světlo orknejského půlnočního slunce během letních měsíců.

I když tato edice zrála v kombinaci sudů po sherry Oloroso z amerického i evropského dubu, její profil je záměrně vyladěn tak, aby byl lehčí a přístupnější než u standardní osmnáctileté verze. Vyzdvihuje především jemnou sladkost vřesového medu a velmi specifický kouř místní rašeliny z Hobbister Moor, který je díky absenci dřevin v tamní půdě spíše aromatický než dehtový. Právě díky své vyváženosti a sběratelskému statusu získala hned po svém vydání v roce 2010 stříbrnou medaili na prestižní soutěži International Wine & Spirit Competition.