Gruner Veltliner – ried Kellerberg – 2019 Wachau DAC F.X. Pichler 0,75 l

Příběh a charakter

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gruner Veltliner ( u nás Veltlínské zelené ) vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wachau - v obci Durnstein, terroir viniční trati Kellerberg - suché

Skvělý rakouský veltlín z jedné z nejlepších poloh. Aroma žlutého ovoce, máslové hrušky a mandarinky doplňuje výrazná chuť plná ovocných a kořenitých tónů podpořená mineralitou a nádhernou dlouho perzistencí.

Vinice Kellerberg se nachází na strmých svazích a skalnatých terasách a díky výjimečným půdním a klimatickým podmínkám produkuje hrozny vynikající kvality. Réva zde má jižní až jihovýchodní expozici a půdu tvořenou gföhlerským gneissem s kamenitým podložím.

Grüner Veltliner Ried Kellerberg je odvážné a koncentrované víno s širokým aromatickým profilem. Ve vůni se projevují tóny zeleného melounu, citrusů, koření, tropického ovoce a minerálních tónů. V chuti je bohaté a živé, komplexní a jemné. Má dobře definovanou minerální žílu, některé slané doteky a silnou povzbuzující kyselinu. Závěr je dlouhý, silný a vytrvalý. Je to víno s vynikajícím potenciálem ke stárnutí, ale je připraveno si ho vychutnat již nyní k pikantním asijským pokrmům, smaženým artyčokům a mořským plodům.

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny.