Golem – Hruškovice – pear brandy 40 % 0,5 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Golem – Hruškovice – pear brandy 40 % 0,5 lSkladem595 Kč/ ks
Hruškovice Golem je vyráběná z kvalitních hrušek, které jsou velmi pečlivě vybírány a tříděny.
Čím vás zaujme
- Nevhodné jsou rané odrůdy hrušek, protože obsahují malé procento cukrů a také mnohem menší množství aromatických látek.
- Charakteristické a aromatické prvky jsou do destilátu přeneseny díky tomuto kvašení.
Aroma a chuť
- Charakter
- Hruškovice Golem je vyráběná z kvalitních hrušek, které jsou velmi pečlivě vybírány a tříděny. Hrušky musí být velmi dobře vyzrálé.
Jak si jej nejlépe vychutnat
Vychutnejte čisté při pokojové teplotě; způsob servírování lze přizpůsobit stylu produktu.
Příběh a charakter
Hruškovice Golem je vyráběná z kvalitních hrušek, které jsou velmi pečlivě vybírány a tříděny. Hrušky musí být velmi dobře vyzrálé.
Nevhodné jsou rané odrůdy hrušek, protože obsahují malé procento cukrů a také mnohem menší množství aromatických látek.
Je to tedy velmi složitý proces, který začíná sklizní, následně jsou hrušky nasypány do velkokapacitního šrotovníku, kde jsou hrušky rozdrceny, dále jsou dopraveny do vřetenového čerpadla, které je rozmělní na kaši.
Z vyzrálého ovoce je připraven kvas (ten trvá minimálně 60dnů), bez přístupu vzduchu. Charakteristické a aromatické prvky jsou do destilátu přeneseny díky tomuto kvašení. Proto je na něj kladen velký důraz. Na přípravu 1l této pálenky je potřeba 14kg hrušek.
Přehled produktu
| Značka | Golem |
|---|---|
| Kategorie | Brandy |
| Objem | 0,5 l |
| Obsah alkoholu | 40 % |
Potřebujete poradit?
