Gold Cock 2008 – Wine brandy cask – moravská single malt whisky 60,5 % 0,7 l

Příběh a charakter

Tato raritní a sběratelská edice z roku 2008 je unikátním spojením moravského whisky řemesla a francouzské elegance. Jedná se o fascinující experiment, kde dvanáctiletá whisky získala svůj finální šmrnc v sudech, ve kterých předtím zrál vinný destilát (brandy). Výsledkem je exkluzivní, bohatá a nekompromisní whisky v sudové síle.

Gold Cock 2008 Wine Brandy Cask představuje unikátní edici, která demonstruje inovativní přístup palírny Rudolf Jelínek. Základem je single malt destilát z moravského ječmene, který zrál celých 12 let v sudech z lokálního evropského dubu. Po dvanácti letech byla whisky dokončena v sudech, ve kterých předtím zrál vinný destilát (brandy), což jí dodalo unikátní ovocný a kořeněný charakter.

Tato edice je lahvována v sudové síle 60,5 % a jedná se o single cask nebo velmi malou šarži. Plnění bez filtrace za studena a bez dobarvování zachovává maximální autenticitu a koncentraci chutí. Tato láhev je hrdým důkazem inovací a spolupráce v rámci české whisky komunity.

Tato konkrétní šarže byla vybrána v rámci úzké spolupráce mezi palírnou Rudolf Jelínek, což zaručuje její jedinečnost a profil šitý na míru náročné klientele tohoto obchodu.