Gold Cock 2008 „ Coffee rum cask finish b.56 ” moravská single malt whisky 62.7% vol. 0.70 l

Kompletní specifikace

Tato unikátní a sběratelská edice z roku 2008 je průkopnickým počinem vizovické palírny, která se odvážila zkombinovat moravskou whisky s exotickým vlivem kávového rumu. Výsledkem je exkluzivní, bohatá a nekompromisní whisky v sudové síle 62,7 %, která nabízí nezapomenutelný chuťový zážitek.
Gold Cock 2008 Coffee Rum Cask Finish představuje unikátní edici, která demonstruje inovativní přístup palírny Rudolf Jelínek. Základem je single malt destilát z moravského ječmene, který zrál v sudech z lokálního evropského dubu. Po zrání byla whisky dokončena v sudech, ve kterých předtím zrál kávový rum, což jí dodalo unikátní kávový a kořeněný charakter. Tato edice je lahvována v sudové síle 62,7 % a jedná se o single cask nebo velmi malou šarži. Plnění bez filtrace za studena a bez dobarvování zachovává maximální autenticitu a koncentraci chutí. Tato láhev je hrdým důkazem inovací a spolupráce v rámci české whisky komunity.
Barva: sytě jantarová až mahagonová
Vůně: bohaté tóny čerstvě pražené kávy, hořké čokolády a karamelu, které se mísí s medem a jemným vanilkovým nádechem
Chuť: robustní a hřejivá, dominují tóny kávy, kakaa, sušeného ovoce a mírné třísloviny z dubu
Závěr: dlouhý, kořeněný a suchý, s přetrvávajícím kávovým dozvukem a stopou sladkého rumu a koření
Palírna Rudolf Jelínek touto edicí ukazuje, že se nebojí experimentovat a vytvářet nové a vzrušující kombinace chutí, které osloví i ty nejnáročnější sběratele a milovníky whisky.