Glenmorangie – Dornoch – Highlands whisky 43 % 0,7 l

Příběh a charakter

Glenmorangie Dornoch byla zpočátku exkluzivní stáčírna pro cestovní maloobchodní trh. Tato Highland Single Malt Whisky byla uvedena na trh v roce 2014 a na trhu zbývá jen několik lahví této vynikající whisky speciality. Stejně jako u všech skotských z palírny Glenmorangie je géniem této Glenmorangie Dornoch Dr. Bill Lumsden, ředitel palírny a je zodpovědný za whisky výtvory z této palírny. Glenmorangie Dornoch je jednosladová whisky, která zrála v sudech po bourbonu vyrobených z amerického dubu. Aby byla završena jeho jemná chuť, zrálo v bývalých sudech po Sherry Amontillado. Má proto elegantní tóny vanilky a citrusů, ale také nádech ovocného tónu sherry. Glenmorangie Dornoch se stáčí do klasické 700 ml lahve a má pitnou sílu 43 % obj.

NOS: Už podle nosu poznáte, že ve sklenici máte vynikající Glenmorangie. Ukazuje vanilkový tón, který stoupá v jemné kombinaci s citrusovými tóny a minimálním nádechem rašeliny.PŘÍCHUŤ: Glenmorangie v popisu uvádí sladká uzená jablka. Přiznejme si, že tyto příchutě se nám těžko hledají. Co je však nepopiratelné, je to, že má nádech sladké ořechové chuti, která je v základu doprovázena teplým karamelem. O něco hlouběji září Dornoch elegantním tónem sušeného ovoce.KONEC: Velmi dlouhý a s tóny vanilky a citrusů, zní perfektně s květinovým tónem.