Glenlivet – First Fill American Oak – 13 Y.O. Speyside single malt whisky 40 % 0,7 l

Příběh a charakter

The Glenlivet 13 Year Old First Fill American Oak (40% ABV) je výjimečné oficiální plnění skotské single malt whisky z vyhlášeného regionu Speyside. Výroba probíhá v historické palírně Glenlivet, první legálně licencované palírně ve Skotsku, kde se destiluje v charakteristických vysokých měděných kotlích lucernového tvaru, což dává destilátu jeho typickou lehkost a ovocnost. Klíčová zajímavost tohoto produktu spočívá v jeho zrání, které probíhalo celých 13 let výhradně v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu, jež byly použity pro zrání skotské whisky vůbec poprvé (first fill). Tyto „prvoplněné“ sudy jsou proslulé tím, že dřevo je stále vysoce aktivní a předává tekutině masivní množství aromatických látek a dřevitých cukrů mnohem intenzivněji než sudy použité opakovaně. Tato konkrétní edice byla původně lahvována jako exkluzivní limitovaná verze pro francouzský trh (France Edition), avšak pro svůj velký úspěch se dostala do hledáčku milovníků whisky po celém světě. Díky standardní síle 40 % alkoholu nabízí skvělou přístupnost a neobyčejně hladkou, bohatou texturu, která představuje dokonalou harmonii mezi tradičním charakterem palírny a výrazným vlivem amerického dubu.