Glenfiddich „ Bourbon Barrel Reserve ” 14ti letá Speyside single malt whisky 43% vol. 0.70 l

Kompletní specifikace

Tato čtrnáctiletá skotská single malt whisky z oblasti Speyside vzdává jedinečnou poctu americkému lihovarnictví prostřednictvím intenzivního zrání v sudech po bourbonu. Destilát nejprve zraje dlouhých 14 let v sudech z amerického dubu po ex-bourbonu. Následně sladovnický mistr Brian Kinsman nechává whisky dozrát v silně vypálených, zcela nových sudech z amerického dubu, které pocházejí přímo z vyhlášené bednářské dílny Kelvin Cooperage v Louisville v Kentucky. Výsledkem tohoto unikátního postupu je bohatý, moderní a hluboký chuťový profil, který v sobě dokonale kombinuje jemný charakter skotského sladu s odvážnou, sladce kořeněnou stopou klasického bourbonu. Whisky se dodává v elegantní dárkové tubě s lahví o objemu 0,7 litru při mírně zvýšené síle 43 % alkoholu, která dává skvěle vyniknout dřevitému charakteru.
Vůně: Výrazně sladká, lákavá a hřejivá. Hlavní složku tvoří intenzivní aroma vanilkového pudinku, rozpuštěného karamelu, hnědého cukru a medového sladu. Ovocnou svěžest zastupují tóny zralých jablek, citrusové kůry a zralých banánů, které doprovází jemná vůně pečeného toastu a nového dubového dřeva.
Chuť: Plná, nesmírně krémová a bohatá. Na jazyku se okamžitě rozlévá sladkost karamelu, mléčné čokolády a kukuřičného chleba. Výrazná ovocná stopa přináší chuť červených třešní a karamelizovaných jablek, kterou doplňuje hřejivé koření, v němž dominuje muškátový oříšek, skořice a vliv vypáleného dřeva.
Závěr: Dlouhý, hladký a příjemně komplexní. Sladké tóny vanilky a zralého ovoce pomalu přecházejí do suššího tónu, ve kterém na patře zůstává elegantní a přetrvávající stopa pepřového koření, dubových tříslovin a jemného nahořklého kouře ze sudu.