Gigondas – les Haut de Montmirail – AOP 2024 domaine Brusset 0,75 l

Příběh a charakter

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 55% Grenache, 25% Mourvèdre a 20% Syrah vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti povodí řeky Rhone - Gigondas - suché

Jedná se o královsky fialovou směs GSM, Grenache, Mourvèdre a Syrah, z jižního konce údolí Rhôny. Jedná se o plné, suché červené víno se všemi charakteristickými znaky oblasti Gigondas - objevíte v něm hutnou vůni ostružin, cassis a borůvek, podpořenou tóny koření, sušených bylin a černého pepře.

Domaine Brusset najdete v tepajícím srdci jižního údolí Rhôny, v obci Cairanne. Již dlouhou dobu je oporou regionu, založil ji v roce 1947 André Brusset a dnes ji vede jeho vnuk Laurent. Ovoce odebírá z celkem 70 hektarů, přičemž jeho vinice se nacházejí v ceněných apelacích, jako je Ventoux, Rasteau a domov silných červených vín, Gigondas.

Víno má ve sklenici sytě karmínovou barvu a bohaté, ovocné patro. Částečné zrání v dubu mu dodalo jemný dřevitý nádech a objevíte v něm také lehkou mineralitu, která je dána půdou bohatou na vápenec. V chuti však převládají tóny borůvek, ostružin a cassis, které vyústí v bylinný závěr. Zvažte kombinaci vína Les Hauts de Montmirail Gigondas s jemným masem, zapékanými pokrmy nebo zrajícími sýry.