Elijah Craig „ Small Batch 94 proof ” Kentucky Straight rye whiskey 47% vol. 0.70 l

Kompletní specifikace

První extra stařená Kentucky Straight Rye Whiskey, která se připojuje k oceňované rodině bourbonů od Elijah Craiga. Unikátní kombinace kořeněných žitných zrn a sladké kukuřice v kombinaci s neochvějnou pozorností k detailu dává Elijah Craig Straight Rye dokonalou rovnováhu chuti a jemnosti.
Barva: jantarová
Vůně: Světlé a sladké, téměř jako bonbón. Klasický světle hnědý cukr a citrusový (v tomto případě oranžový) profil, který žito z Kentucky často vyzařuje. Je zde nádech hřebíčku a citronové trávy, což vytváří slušný kontrast k vanilkovým a karamelovým tónům. Celkově voní vyzívavě.
V ústech: Skořice, lístky máty, máta peprná, mandle a dub.
Zelené jablko, směs citrusů, vanilka a světle hnědý cukr s lehkou, ale olejovitou chutí v ústech. Dominance tónů vanilky, karamelu a hnědého cukru dodává tomuto pivu pocit bourbonu s vysokým obsahem žita. Působí výrazně, ale zároveň jemně, co se týče bohatosti.
Závěr: Příjemný a kořeněný, ale ne příliš pálivý. Přetrvávající tóny pečení, koření a máty. Žito zde vyniká nejvíce, doznívá. Překvapivě suché vzhledem k úvodním chutím. Trochu pepře a dubových tříslovin, také tabáku.
Mash bill: 51% rye, 35% corn a 14% malted barley.