el Dorado Rare collection 1999 – Port Mourant – unique rum of Guyana by Demerara 61,4 % 0,7 l

Příběh a charakter

Rum Port Mourant 1999 má hlubokou zlatě jantarovou barvu, intenzivní zemité a kořeněné aroma, s tóny zralých pečených jablek a koření jako skořice, vanilka v pozadí s tóny ořechů, mandlí, lékořice s vyváženými tóny kandovaných pomerančů. V chuti je aromatický a suchý s tóny lískových oříšků, dřeva, sladkého koření a kandovaných citrusových plodů. Rare Collection je limitovanou sbírkou vzácných, značkových, vyzrálých rumů El Dorado z jihoamerické Guyany, které jsou lahvovány v sudové síle, nemíchané a nefiltrované za studena. Tato kolekce potěší všechny ostřílené znalce rumů. Destilace: Port Mourant Rum byl destilován kotlíkovou destilací v roce 1999, plněn do láhví v sudové síle 61,4% v roce 2015. Tento unikátní rum zraje v sudech po bourbonu v tropických podmínkách ve sklepích společnosti více jak 15 let. Plnění do lahví probíhá v Guyaně v sudové síle, bez filtrace za studena s cílem zachovat jedinečný chuťový profil.