Deutz – Classic – brut Extra Champagne Aop v krabičce 0,75 l

Příběh a charakter

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier a 30% Pinot Noir vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne, Cote de Blancs - Brut Extra

Šampaňské Deutz Extra Brut se vyznačuje maximálně nízkým obsahem cukru (3 g/l), což se plně projevuje v jeho zralé a hluboké chuti. Pro výrobu šampaňského byly použity ve stejném poměru tři odrůdy hroznů: Pinot Noir, Pinot Meunier a Chardonnay. Toto šampaňské se vyznačuje dokonale vyváženou elegantní chutí, která kombinuje svěžest a výraznost Chardonnay a Pinot Meunier a získává krémovou texturu Pinot Noir.

Dům Champagne Deutz se řadí mezi šest nejlepších šampaňských domů, včetně Lois Roederer, Veuve Clicquot, Bollinger, Krug a Riunart. Dům Deutz byl založen v roce 1838 dvěma německými podnikateli - Williamem Deutzem a Hubertem Zheldermanem, kteří imigrovali z Pruska, kde prodávali šampaňské. Je pozoruhodné, že zpočátku společnost neměla vlastní vinice, takže William a Hubert museli kupovat cuvée lahvované. Víno bylo osvobozeno od sedimentu, dávkování na etiketě lahve bylo nalepeno specialitami a víno se prodávalo. Vlastní vinice se u domu Deutz objevily až po druhé světové válce. Společnost postupně nakupuje pozemky v Champagne. Všechny vinice v Au, Pierre, Mesnil-sur-Auger a Bissen byly postupně obnovovány a rekonstruovány. V roce 1983 společnost Deutz koupil významný šampaňský dům Louis Roederer. Noví majitelé plně zachovali styl a tradici rodiny Deutz. Přímí potomci zakladatelů Deutzu pracují v klíčových pozicích společnosti.