Dalwhinnie 2004 – Distillers edition #2019 – Highlands whisky 43 % 0,7 l

Čím vás zaujme

• Díky přesnému datování destilace a lahvování jde o transparentní a vyhledávaný kousek, oceňovaný pro dokonalou rovnováhu mezi sladkostí vřesu a elegancí španělského vína.

Aroma a chuť

Vůně

Jemná a sladká, s klasickými tóny vřesového medu, pečených jablek a karamelu, které jsou obohacené o sušší, ořechové a kořeněné tóny Oloroso sherry. Objevuje se také svěžest citrusů a květin.

Chuť

Hladká a krémová na patře. Rychlý nástup sladkosti střídají tóny sušeného ovoce (rozinky, sultánky), muškátového oříšku, pomerančového džemu a hřejivého koření (skořice, pepř).

Dochuť

Bohatší a delší než u standardního 15letého plnění. Je suchý, s tóny dubu, zázvoru a přetrvávajícím medovým a mírně ovocným dozvukem.

Jak si jej nejlépe vychutnat

Dalwhinnie Distillers Edition 2004 (vydaná v roce 2019) je 15letá whisky, která mistrně kombinuje chladný charakter skotské Vysočiny s hřejivým vlivem sudů po Oloroso sherry.