Coudoulet de Beaucastel 2019 Cotes du Rhone rouge Aoc Famille Perrin 0,75 l

Příběh a charakter

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy Grenache 30%, Mourvedre 30%, Syrah 20%, Cinsault 20% vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Vallée du Rhône - Côtes du Rhône - suché

Coudoulet je často nazýváno jako ""baby"" Beaucastel. Najdete aroma tmavých bobulí a třešňové zavařeniny. V chuti objevíte tóny sladkých třešní, cedru, bílého pepře a koření. Středně plné víno s harmonickou tříslovinou a jemnýmm zakončením.

Poměrně vysoký podíl odrůdy Mourvedre přináší měkké a kulaté taniny na patře a odolnost vůči stárnutí, což zaručuje jeho dlouhou životnost.

30 hektarů vinic Coudoulet de Beaucastel se nachází východně od Beaucastel a z toho důvodu je někdy označován jako „dítě Château de Beaucastel"". Geologické složení je velmi podobné půdě v Beaucastel. Toto veliké víno Côtes du Rhône vděčí za svoji schopnost dozrávat vyššímu podílu odrůdy Mourvedre (až 30%), která poskytuje páteř z tříslovin, vůni kůže, tabáku, tymiánu a dalšího koření. Další hlavní odrůda, Grenache, dává kulatou plnost a intenzivní ovocnost, Syrah a Cinsault, každá okolo 20% přináší aromatickou složitost. Stejný vinifikační proces jako u Chateauneuf-du-Pape z Beucastel. Mladé víno zraje kolem šesti měsíců v dubových sudech.