Chianti Classico Riserva – il Grigio – DOCG 2020 San Felice 5 l

Příběh a charakter

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Chianti Classico - suché

Tmavě rubínově červená. Bohaté, dlouhotrvající aroma voní fialkami a lesním červeným bobulovým ovocem. Il Grigio je plné víno, štíhlé a pevné, se šťavnatými tříslovinami a pikantní kyselinkou. Ideální k doprovodu předkrmů s masovou omáčkou, pečeného holuba nebo grilovaného steaku.

Toto 100% Sangiovese zraje z 80% ve velkých dřevěných sudech ze slavonského dubu po dobu 24 měsíců a 20% vína pak v sudech typu barrique. Následuje 6 měsíční zrání v lahvi. Výsledkem je víno hluboké, rubínově červené barvy. Příjemná vůně je intenzivní a vytrvalá, s typickým aroma červeného bobulového ovoce a fialek. Chuť je plná se šťavnatými tříslovinami a svěží kyselinou, objevují se tóny tabáku, kůže, cedru a samozřejmě třešní a švestek. Dobře se hodí ke grilovanému nebo pečenému masu, zvěřině nebo vyzrálým sýrům.

Pro toto Riserva jsou pečlivě vybírány pouze ty nejkvalitnější hrozny z vinic panství Chianti Classico, dokonalé směsice tradice a moderního. Na přední etiketě je vyobrazen slavný Tizianův portrét středověkého rytíře v brnění.