Chci degustovat.
Objevte chutě bez velkého závazku.
Nemusíte hned kupovat velkou sbírku. Někdy stačí začít porovnáním několika chutí.
Degustace není zkouška. Nemusíte poznat každou vůni, správně pojmenovat každý tón ani znát historii každé palírny.
Stačí ochutnávat.
A všímat si, co vám chutná.
Degustace je nejlepší způsob, jak objevit vlastní chuť
Jeden člověk může milovat vanilku, karamel a sladší styl. Druhý hledá ovoce, koření a intenzivní aroma.
A právě proto je porovnávání tak zajímavé.
Začněte dvěma styly
Vyberte dvě výrazně odlišné lahve a porovnejte je vedle sebe.
Nespěchejte
Dopřejte rumu čas. Vůně a chuť se mohou postupně měnit.
Zapisujte si dojmy
Nemusíte používat odborné názvy. Stačí napsat, co vám připomíná.
Neexistuje špatná odpověď
Pokud vám rum chutná, je to dostatečný důvod se k němu vrátit.
1. Začněte jednoduše
Pro první degustaci nepotřebujete deset lahví.
Zajímavější může být porovnání několika různých stylů. Jeden rum z Barbadosu. Jeden ze Svaté Lucie. A třeba něco výraznějšího.
Chairman's Reserve Original
Zajímavý bod, od kterého můžete začít objevovat rozdíly mezi jednotlivými rumovými styly.
Objevit lahevPlanteray XO 20th Anniversary
Další styl a další charakter. Právě porovnávání rozdílných rumů dělá degustaci zajímavou.
Objevit lahev2. Co při degustaci sledovat?
Nemusíte hledat přesná slova. Začněte jednoduchými otázkami.
- Co cítím ve vůni?
- Je rum sladší, nebo sušší?
- Je jemný, nebo intenzivní?
- Připomíná mi ovoce, dřevo nebo koření?
- Co zůstává po posledním doušku?
Nejlepší degustace je porovnání.
Ochutnejte dva rumy vedle sebe. Teprve potom často zjistíte, jak velké rozdíly mezi nimi skutečně jsou.
3. Objevujte postupně
Nemusíte všechno ochutnat během jednoho večera.
Vyberte si jedno téma. Jeden ostrov. Jeden styl. Nebo dvě lahve, které vypadají podobně, ale chutnají úplně jinak.
Planteray PXXO 20th Anniversary
Zajímavá možnost pro porovnání s klasickou XO variantou. Stejná cesta nemusí vždy vést ke stejnému výsledku.
Objevit lahevRum Nation XO 20th Anniversary
Další charakter, další původ a další možnost, jak rozšířit vlastní chuťovou mapu.
Objevit lahev4. Degustace není závod
Nemusíte poznat všechny rumové regiony. Nemusíte mít dokonalý slovník.
Stačí být zvědavý.
Možná zjistíte, že vás baví Barbados. Možná vás překvapí Jamajka. A možná najdete styl, o kterém jste předtím vůbec neuvažovali.
Proč začít degustační sadou?
Degustační sada je praktický způsob, jak ochutnat více stylů bez nutnosti vybírat několik velkých lahví.
Je ideální pro vlastní objevování i jako společný večer s přáteli.
Objevujte rum po malých doušcích
Porovnávejte. Ochutnávejte. Objevujte. A hlavně zjistěte, co chutná právě vám.
Vybrat degustační sadu
