Chardonnay – Eleven – 2017 Sonoma coast Ava Cannonball 0,75 l
- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Chardonnay – Eleven – 2017 Sonoma coast Ava Cannonball 0,75 lSkladem998 Kč/ ks
Než se víno dostalo do lahve, prošlo si velmi náročným zráním na sudech.
Čím vás zaujme
- 20% zrálo na nových francouzských sudech, 15% pak na rok starých.
Aroma a chuť
- Charakter
- Dohromady 40% vína nazrávalo na jemných kvasnicích ve starších sudech aby tak získalo bohatost a strukturu, vedle typické řízné kyseliny. Otevírá se nádechem citrusů a bílou broskví, dohromady s tóny medových pláství, ale i lehkou stopou minerality, vyjádřenou podtónem pazourku.
Jak si jej nejlépe vychutnat
Podávejte při teplotě odpovídající typu vína a charakteru konkrétní lahve.
Příběh a charakter
Než se víno dostalo do lahve, prošlo si velmi náročným zráním na sudech. 20% zrálo na nových francouzských sudech, 15% pak na rok starých. Dohromady 40% vína nazrávalo na jemných kvasnicích ve starších sudech aby tak získalo bohatost a strukturu, vedle typické řízné kyseliny. Aby se jednotlivé šarže prolnuly, přemístilo poté vinařství celý objem do nerezových tanků. Toto Chardonnay ze studeného klimatu oblasti Sonoma je krásné a delikátní. Otevírá se nádechem citrusů a bílou broskví, dohromady s tóny medových pláství, ale i lehkou stopou minerality, vyjádřenou podtónem pazourku. V chuti pak přichází zejména sladké jablko, meloun a sušený citron. Pevná kyselina protíná celé tělo vína a závěr je tak svěží. Díky zrání na sudech také lehce toastový a a nádechem dubu.
Přehled produktu
| Značka | Chardonnay Eleven |
|---|---|
| Kategorie | Tichá vína |
| Země původu | USA |
| Objem | 0,75 l |
| Ročník | 2017 |
Potřebujete poradit?
