Chardonnay – Castell Milmanda – 2021 Conca de Barbera D.O. Familia Torres 0,75 l

Příběh a charakter

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Katalánsko, Conca de Barbera - suché

Milmanda je uctívána jako jedno z nejklasičtějších španělských Chardonnay. Poprvé byla vyrobena v polovině 80. let 20. století jako pocta cisterciáckým mnichům, kteří do regionu přišli z Burgundska, domova Chardonnay. Svůj název odvozuje od hradu Milmanda, který se v roce 1174 stal majetkem kláštera Poblet s cílem udržet odkaz tohoto výjimečného místa. Tento kout světa spojuje optimální klimatické, geologické a orografické podmínky potřebné pro pěstování této konkrétní odrůdy.

Antología Miguel Torres - kolekce vín Antología Miguel Torres zachycuje čistou podstatu Familia Torres a představuje harmonické spojení přírody a know-how našich vinařů. Tato řada zahrnuje naše nejvýznamnější vína, vybraná pro jejich výjimečný původ a exkluzivitu vinařského procesu. Pět mimořádných vín, která mluví stejnou řečí tím, že odrážejí nejpravdivější vyjádření jejich vinic a snahu propůjčit každému z nich nesrovnatelnou identitu.

Conca de Barberà se nachází na severu provincie Tarragona. Rozkládá se na rovině lemované řekami Francolí a Anguera a chráněná před vlivem Středozemního moře horami, které ji obklopují, zejména pohořím Sierra de Prades. Její přírodní zdroje spolu s historií a tradicemi z ní činí privilegovanou oblast pro pěstování vína.